Tarte à la truite fumée, épinards, crème fraîche de brebis et parmesan
Cette recette combine des goûts forts de la truite, des épinards, de brebis et de parmesan. Le résultat est excellent.
Catégorie : Entrée
Retrouvez notre sélection de recettes d’entrées simples et faciles. On dit que la première impression est d’une importance cruciale. Alors ces recettes d’entrées vous aideront pas simplement d’ouvrir l’appétit mais aussi de mettre en scène le reste du repas.
Galettes aux légumes
Cette recette des galettes aux légumes est légère, remplie de légumes, idéale chaude ou bien même froide, très facile à réaliser.
Tarte aux poireaux et à la mimolette
Essayez cette recette de la tarte aux poireaux et à la mimolette, qui marie le goût sucré des poireaux avec le goût salé de la mimolette.
Courgettes farcies en crumble
Courgettes farcies à la chair de courgettes, pois chiches, oignons rouges, crème fraîche et recouvertes par un chapeau de crumble.
Tarte aux courgettes, chèvre et bacon
Essayez cette recette de la tarte aux courgettes, au fromage de chèvre et au bacon pour une explosion des goûts forts et délicats à la fois.
Bouillon ou soupe maison avec des épluchures de légumes
Astuce anti-gaspillage : les épluchures de légumes aussi se recyclent ! Utilisez-les pour faire un bon bouillon de légumes ou une soupe.
Salade de trévise grillée, mâche, roquefort et noix
Essayez cette association entre la trévise grillée, déglacée au miel et au vinaigre balsamique, et la mâche, roquefort et noix.
Quiche Lorraine sans pâte
Une recette super rapide et qui allège pas mal la quiche Lorraine traditionnelle ! Pas de crème, pas de pâte brisée… et des mini quiches toutes gourmandes !
Tarte aux poireaux et aux lardons
Pour cette recette de la tarte aux poireaux et aux lardons j’ai utilisé une pâte feuilletée sans gluten et la mozzarelle râpée.
Verrines de Noël : saumon fumé, blinis, crème à l’aneth
Une recette facile, rapide et savoureuse. Ces verrines de Noël sont l’alliance parfaite du saumon, des blinis et de l’aneth.