Gratinée de pommes de terre au fromage à raclette et aux lardons
Cette recette de gratinée de pommes de terre au fromage à raclette et aux lardons est idéale pour finir les restes d’une soirée raclette.
Cette recette de gratinée de pommes de terre au fromage à raclette et aux lardons est idéale pour finir les restes d’une soirée raclette.
J’ai accompagné les croquettes de pomme de terre au parmésan et à la moutarde avec des frites de patates douces au four.
Pour rehausser le goût de poisson blanc tel que le cabillaud je vous propose la recette du poisson aux poivrons dans la sauce tomates relevée.
Ce roulé de cabillaud et jambon fumé permet de transformer un simple repas « purée/poisson » en quelque chose de beaucoup plus travaillé, et délicieux.
La cocotte d’agneau aux aubergines est un plat mijoté fait avec des ingrédients au goût méditerranéen dominé par des aubergines, des olives et de l’agneau.
Le minestrone d’automne est un plat italien idéal pour se réchauffer tout en mangeant des légumes de saison.