Tataki de thon et mayonnaise au wasabi
Avec du thon frais mariné (sauce soja, huile de sésame, huile de tournesol) et une mayonnaise montée au wasabi et non à la moutarde.
Catégorie : Amuse-bouche
Amuses bouches, aussi appelé amuse-gueule ou apéritif/apéro.
Comment préparer les graines de courges
Ne jetez plus les graines de vos courges. Faites-les griller au four et dégustez-les à l’apéro, dans vos salades ou vos soupes !
Crackers aux graines et au fromage râpé
Vous organisez bientôt un apéritif ? Faites succomber vos convives avec des crackers aux graines et au fromage râpé.
Verrines de crabe, de concombre et de tzatziki
Découvrez de nouvelles verrines, faciles, rapides et onctueuses. Crabe, concombre, tzatziki : une recette originale, à servir bien frais.
Verrines de Noël : saumon fumé, blinis, crème à l’aneth
Une recette facile, rapide et savoureuse. Ces verrines de Noël sont l’alliance parfaite du saumon, des blinis et de l’aneth.
Roulés au jambon cru et au fromage râpé
Les roulés au jambon cru et au fromage râpé sont un grand classique des apéros faits maisons. Recette indispensable, entre amis ou en famille.
Croquettes de pomme de terre
J’ai accompagné les croquettes de pomme de terre au parmésan et à la moutarde avec des frites de patates douces au four.
Mini muffins mexicains
Parfaits pour un pique-nique, ces mini muffins mexicains très simples à réaliser vous feront voyager vers le Mexique en un rien de temps !
Tartelettes provençales au chèvre et aux oignons confits
Revisitez une recette de tartelettes au chèvre classique, au goût subtile de la Provence. Une idée originale pour vos apéritifs.
Tarte aux figues et au fromage de chèvre
Dans cette recette de tarte aux figues et au fromage de chèvre, la purée d’oignon et les figues ajoutent le goût sucré qui accompagne le fromage de chèvre.