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Salade de thon, pois chiches et tomates

Découvrez cette recette de la salade de thon, pois chiches et tomates. C’est une salade d’été pleine de fraîcheur, aux accents méditerranéens.

Pour rehausser le goût de poisson blanc tel que le cabillaud je vous propose la recette du poisson aux poivrons dans la sauce tomates relevée.

Le ketchup fait maison reste la meilleure façon de savoir ce que l’on mange. Si la quantité de sucre pose un problème, il vous suffit de la diminuer.

Originaire du sud de la France, la ratatouille est un plat plein de soleil et de vitamines. Elle se consomme en parfait accompagnement des barbecues.

Le secret d’un taboulé oriental est des herbes fraiches qui parfument le plat. Je m’en suis rappelé le jour où j’ai acheté trop de persil au marché.

Cette quiche au thon et au poireau est délicieuse telle quelle mais j’ai improvisé avec les olives vertes et la tomate que j’ai trouvé dans le frigo.

Pour moi le taboulé est un des meilleurs accompagnements des barbecues d’été. C’est une salade pleine de fraicheur et de saveurs.