Brookies (brownies/cookies)
Est-ce un brownie ? Est-ce un cookie ? C’est les deux à la fois ! Découvrez cette recette de Brookie : la base de brownie avec une couche de cookies.
Auteur/autrice : Martino
Riz au lait
J’adore cette recette du riz au lait qui me rappelle mon enfance. Je vous propose plusieurs variantes : rhum et raisins, agrumes, et chocolat caramel.
Risotto aux salicornes et aux noix de Saint Jacques
Essayez cette recette de risotto qui associe deux ingrédients de la mer : la salicorne et les noix de Saint Jacques.
Petites crèmes au chocolat
Avec juste quatre ingrédients, cette recette des petites crèmes au chocolat est un dessert très simple à faire, riche en chocolat.
Financier
Le financier est une pâtisserie de forme rectangulaire à base de poudre d’amandes et des blancs d’oeufs. Voici la recette traditionnelle.
Salade de thon, pois chiches et tomates
Découvrez cette recette de la salade de thon, pois chiches et tomates. C’est une salade d’été pleine de fraîcheur, aux accents méditerranéens.
Tiramisu aux Spéculoos
Cette recette de Tiramisu aux Spéculoos est identique à la recette traditionnelle, mais on a remplacé les boudoirs par des Spéculoos.
Cheesecake à la noix de coco
Régalez-vous avec cette recette de cheesecake 100% noix de coco : biscuits à la noix de coco, crème de coco et la noix de coco râpée.
Tarte aux poireaux et aux lardons
Pour cette recette de la tarte aux poireaux et aux lardons j’ai utilisé une pâte feuilletée sans gluten et la mozzarelle râpée.
Carbonara
Souvent on prépare la carbonara avec les spaghetti ou les rigatoni et alors on parle des pates à la carbonara. Voici la recette traditionnelle.