Recettes d'hiver Archives - Bon Petit Plat

Gratinée de pommes de terre au fromage à raclette et aux lardons

Cette recette de gratinée de pommes de terre au fromage à raclette et aux lardons est idéale pour finir les restes d’une soirée raclette.

Tarte aux poireaux et à la mimolette

Essayez cette recette de la tarte aux poireaux et à la mimolette, qui marie le goût sucré des poireaux avec le goût salé de la mimolette.

Vin chaud (au Cointreau ou au Grand Marnier)

Le vin chaud est une boisson composée de vin généralement rouge (mais parfois blanc) et d’épices et consommée principalement en hiver.

Risotto aux poireaux et aux champignons

J’ai sublimé cette recette de risotto aux poireaux et aux champignons avec un peu d’huile de truffe. Un plat de saison à consommer en automne ou en hiver.

Gelée de Mimosas

Les mimosas sont déjà en fleur ! L’occasion de tester la gelée de mimosas. Très facile à réaliser cette gelée aux arômes très délicats est un pur délice !