Tarte à la truite fumée, épinards, crème fraîche de brebis et parmesan
Cette recette combine des goûts forts de la truite, des épinards, de brebis et de parmesan. Le résultat est excellent.
Cette recette combine des goûts forts de la truite, des épinards, de brebis et de parmesan. Le résultat est excellent.
Je vous présente un classique de Noël : le sapin en pâte feuilletée avec deux associations : pesto et chèvre + pesto rosso et emmental.
Pour cette recette de la tarte aux poireaux et aux lardons j’ai utilisé une pâte feuilletée sans gluten et la mozzarelle râpée.
Les roulés au jambon cru et au fromage râpé sont un grand classique des apéros faits maisons. Recette indispensable, entre amis ou en famille.
Revisitez une recette de tartelettes au chèvre classique, au goût subtile de la Provence. Une idée originale pour vos apéritifs.
Le chèvre et les épinards se marient à merveille. Cette tarte au chèvre et aux épinards est une entrée qui va régaler vos convives.
Cette quiche au thon et au poireau est délicieuse telle quelle mais j’ai improvisé avec les olives vertes et la tomate que j’ai trouvé dans le frigo.
Un strudel est un dessert originaire de l’empire austro-hongrois au 18ème siècle. Dans sa variante garnie de pommes il s’appelle également apfelstrudel.