Galettes aux légumes
Cette recette des galettes aux légumes est légère, remplie de légumes, idéale chaude ou bien même froide, très facile à réaliser.
Étiquette : carottes
Carrot cake aux épluchures de carottes
Astuce anti-gaspillage : comment joindre l’utile à l’agréable en utilisant des épluchures des carottes pour préparer un gâteau aux carottes.
Gâteau aux carottes (carrot cake)
Le gâteau aux carottes (ou carrot cake en anglais) est un gâteau à base de sucre, de farine, d’oeufs et de carottes râpées.
Roulés de courgettes farcies au poulet
Les roulés de courgettes farcies aux poulet peuvent être servis tout seuls en entrée ou en tant que plat principal avec un féculant au choix.
Tarte courgette, carottes, fromage de chèvre et fraises
Cette tarte courgette, carottes et fromage de chèvre se marie très bien avec sa vinaigrette à la pulpe de fraise. Un plat simple mais au goût raffiné.
Steak de quinoa
Dans cette recette de steak de quinoa on a ajouté des lentilles vertes, des carrottes, du potiron, de la betterave et du fromage frais.
Minestrone d’Automne
Le minestrone d’automne est un plat italien idéal pour se réchauffer tout en mangeant des légumes de saison.