Taboulé Oriental
Le secret d’un taboulé oriental est des herbes fraîches qui parfument le plat. Je m’en suis rappelé le jour où j’ai acheté trop de persil au marché.
Étiquette : citron
Cocotte d’agneau aux aubergines
La cocotte d’agneau aux aubergines est un plat mijoté fait avec des ingrédients au goût méditerranéen dominé par des aubergines, des olives et de l’agneau.
Crumble aux pommes et aux bananes
J’ai pris la recette classique du crumble aux pommes et j’ai rajouté des bananes et des raisins secs. J’ai aussi mélangé la poudre d’amandes avec la farine.
Taboulé (Tabbouleh)
Pour moi, le taboulé est un des meilleurs accompagnements des barbecues d’été. C’est une salade pleine de fraicheur et de saveurs.