Description
Moule à manqué en acier revêtu idéal pour la confection de gâteaux, d’entremets, de génoises, de cheesecakes.
- Totalement démontable grâce à son système de charnière : démoulage facilité.
- Montage simple et rapide du moule, étanchéité maximale : la pâte à gâteau ne coule pas.
- Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
- Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
- Graisser le moule avant utilisation.
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